米ギフト > 魚沼産コシヒカリ【極】
新潟の最高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」を贈りませんか?魚沼産は絶対的な知名度を誇る人気のお米。香り、ツヤ、柔らかい食感の中にある粘りと甘味は、群を抜いています。 大切な方へのプレゼントにぜひご利用ください。もちろん、100%本物の魚沼産コシヒカリをお届けします。
新潟県南部に位置する魚沼地方。昼夜の温度差が大きく、特に夜の時間は気温が下がり、お米のデンプンの消耗が低いために食味が優れます。また、日本でも有数の豪雪地帯である魚沼は良質な水に恵まれています。豊富な雪解け水がお米に栄養分を与えます。水、土、地理的条件に恵まれ、丁寧に育てらているからこそ、食味ランキングで最高評価である「特A」を毎年受けています。
当店からお届けするのは、「魚沼産」の中でも特に食味に優れると言われる南魚沼市(旧 六日町)のコシヒカリ。お米に詳しい方は、単純に「魚沼産」ブランドのお米であれば特別美味しい訳ではないことをご存じで、魚沼の中でも南魚沼産コシヒカリは別格とされています。違うのはやはり地理的条件。良質な「土」と「水」、そして昼夜の寒暖差が米作りの理想的な環境となっています。
また、このお米は「一等米」の評価を受けたものです。「品位等検査」というお米の品質の検査を受け、お米の粒が揃っているか、割れや着色(虫食い)が無いか、また水分含有量はどうかなどの項目でチェックを受けます。1000粒に2粒でも着色米があれば一等米として認められない、非常に厳しいチェックです。
折角のギフトですから、良質なものを贈って喜んでいただきたいですよね。
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